Kategórie a značky

Základná škola v Mútnom sa v certifikačnom období 2023/2024 – 2024/2025 zamerala na znižovanie kuchynského odpadu. Pôvodným cieľom bolo znížiť jeho množstvo o 10 %, no vďaka výbornej spolupráci kolégia, školskej jedálne, pedagógov a rodičov sa škole podarilo dosiahnuť až 27,5 % úsporu.

V detvianskej Materskej škole M. R. Štefánika vznikalo každý týždeň až 66 kilogramov odpadu z nedojedeného jedla. Dôvod bol jednoduchý — malé deti dôverovali len známym chutiam a nové jedlá odmietali. Škôlka sa však rozhodla tento stav zmeniť a systematickou prácou s deťmi, rodičmi aj jedálňou dosiahla výrazný úspech: potravinový odpad sa podarilo znížiť v priemere o 40 %.

Na Gymnáziu J. A. Raymana sa denne vyhadzovali desiatky obedov – nie preto, že by jedlo nebolo kvalitné, ale pre zabudnuté odhlásenia či neúčasť študentov na obede. Škola sa preto rozhodla konať. Vďaka nápadu zdieľania neodobratých obedov sa podarilo výrazne znížiť potravinový odpad a zapojiť študentov do udržateľného riešenia.

Spojená škola v Dudinciach dokázala za jediný školský rok znížiť množstvo potravinového odpadu až o 30 %. Kľúčom k úspechu bola „Polievková misia“ – séria hravých, vzdelávacích a komunitných aktivít, ktoré prepojili žiakov, učiteľov aj školskú jedáleň. Projekt ukázal, že premyslené riešenia, spolupráca a zapojenie sa celej školy môžu priniesť prekvapivo veľké výsledky.