ZŠ Jána Zemana, Nová Baňa
Škole sa podarilo znížiť množstvo potravinového odpadu o 8,5 %. Po inšpirovaní sa Základnou školou Hrnčiarska vo Zvolene na kurze Potraviny zaviedli desiatové polievky, ktoré sa osvedčili, škola ich plánuje postupne sprístupniť aj ďalším ročníkom. Predpokladáme, že prinesú ďalšie znižovanie množstva potravinového odpadu.
Veľmi oceňujeme ochotu pani vedúcej školskej jedálne, ktorá umožnila deťom navrhnúť jedlá do jedálnička na týždeň.
Takisto veľmi inšpiratívnou aktivitou bola prezentácia zo života v školskej kuchyni, kde si deti mohli pozrieť, čo všetko je potrebné spraviť, aby sa obed uvaril.
Pozitívnou zmenou je aj úprava ponuky školského automatu, v ktorom boli pôvodné sladké a slané výrobky nahradené zdravšími alternatívami. Súčasťou tejto aktivity bola informačná stena umiestnená pri automate, ktorá približovala zloženie pôvodných produktov. V škole sa nachádza aj stolík, kde mohli žiaci odložiť ovocie získané k obedu, ktoré nechceli skonzumovať, a iní si ho mohli vziať. Na chodbách boli taktiež umiestnené koše na bioodpad, napríklad na šupky z desiat.
Po kurze v Zaježovej žiačka, ktorá ho absolvovala, pripravila rovesnícke vzdelávanie zamerané na problematiku palmového oleja. Do rovesníckeho vzdelávania sa aktívne zapojili aj ďalší žiaci, ktorí spracovali rôzne témy, napríklad kváskovanie, gaštany, zloženie potravín či včelárstvo. Viacerí z nich, najmä žiaci z kolégia Zelenej školy, disponujú výraznými skúsenosťami a praktickými vedomosťami, často aj vďaka rodinnému zázemiu (napr. rodinné firmy).
Financované Európskou úniou. Vyjadrené názory a postoje sú názormi a vyhláseniami autora(-ov) a nemusia nevyhnutne odrážať názory a stanoviská Európskej únie alebo Európskej výkonnej agentúry pre vzdelávanie a kultúru (EACEA). Európska únia ani EACEA za ne nepreberajú žiadnu zodpovednosť.