Inšpirujte sa novým Párty receptárom.
Ako vznikol?
Vlastnoručne vyrobené nátierky, koláčiky, sladké aj slané dobroty, čerstvo nakrájané ovocie a zelenina či domáce nápoje a ľadové čaje pripravené spoločne chutia zvyčajne lepšie ako kúpené a priemyselne spracované.
V programe Zelená škola sa snažíme robiť, čo učíme a preto pôvod potravín, spôsob ich spracovania a ich uhlíková stopa sú dôležité každodenne.
Preto sme pre školy pripravili výzvu “Tvorte s nami párty receptár” #MakeSnackHaveFun.
Školy na FB a IG Zelenej školy počas mája a júna 2026 dávali do komentárov príspevky s fotkami a receptami jedál a nápojov, ktoré mali spĺňať podmienky:
- sezónnosť,
- bezmäsitosť,
- čo najväčší podiel lokálnych, regionálnych alebo slovenských surovín,
- pri použití kakaa či čokolády – fairtrade.
Cieľom výzvy nebolo súťažiť o najlepší recept alebo množstvo príspevkov. Šlo o zdieľanie nápadov, vzájomnú inšpiráciu a objavovanie nových chutí, ktoré môže vyskúšať ktokoľvek. Niektoré recepty možno poznáte od svojich starých mám, lebo sa po generácie u vás doma robia. Iné vznikli experimentovaním priamo na školách. Ďalšie možno poznáte, ale nevyskúšali ste ich. Niet čo váhať 🙂
Recepty zdieľané školami zo sociálnych sietí spracoval Timotej Varga, študent Fakulty ekológie a environmentalistiky Technická univerzita vo Zvolene. Študentka medicíny na Alma mater studiorum università di Bologna Medicine and Surgery Iniya Govender urobila podľa fotiek zo škôl k receptom ilustrácie a študent Dejín filmu a audiovizuálnej kultúry na Masarykovej univerzite v Brne Tomáš Blaženec graficky upravil do podoby receptáru. Ďakujeme!
Pokiaľ by ste z neho niečo vyskúšali, podeľte sa s nami o fotku cez FB alebo IG Zelenej školy. A nezabudnime: šupky dáme do kompostu a pri podávaní občerstvenia sa dôkladne vyhýbame jednorazovému riadu a slamkám, a pod.
Projekt Mozaika zmeny sa realizuje v rámci programu Rebooting the food system, ktorý je financovaný Európskou úniou.